Planteinformation
- Navn: Bronze Fennikel/ Rød Fennikel
- Latin: Foeeniculum vulgare var. Purpureus.
- Type: Flerårig
- Info: Frø
- Anvendelse: Unge skud kan spises rå i salater eller alene som snack. De er gode til wok- og fiskeretter. Både blade og frø kan spises. Rødder og stængler kan bruges som asparges. Tørrede frø kan bruges til te
- Smag: Intens anissmag/lakrids
Såvejledning
Flerårig imponerende plante med de flotteste violette farvenuancer i de tynde trådlignende blade.
- Planteafstand: 30 cm
- Sådybde: 1 cm
- Sol/skygge: Sol og læ
- Højde: -
- Antal frø: Ca. 40
- Såtidspunkt: april-maj
- Spiretid: 10-14 dage
- Høst juli-oktober
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.